planta silvestre medicinal, comestible aprovecha sus beneficios

Se trata de una planta herbácea perenne con un tallo que alcanza los 30 o 50 cm de altura, constituido por un pequeño rizoma en la parte inferior que contiene numerosas raíces de color amarillo. En cuanto a las hojas, diremos que son ligeramente dentadas, con tres o seis nervios longitudinales.
Y las flores son de color verde blanquecino, que aparecen como densas espigas cilíndricas desde mayo a octubre, dando lugar finalmente estas a un fruto que, como el alpiste, es el alimento tradicional de los pequeños pájaros del campo.